هل يمكن لتناول الكولاجين تحسين بشرتك؟

 

 الكولاجين ،نصائح مختلطة حول ما إذا كان هاذاالبروتين يقدم أي شيء أكثر من نظام غذائي صحي ومتوازن .

لتحقيق الدافع الذي لا نستطيع الاستغناء عنه بشرة خالية من التجاعيد وتوهج الشباب الأبدي ، اكتسبت مكملات الكولاجين المزيد من الاهتمام ، مما يغذي صناعة مزدهرة. ما مدى نجاحها في عملها؟ 

الجواب القصير: هناك أدلة على أن تناول الكولاجين قد يكون فعالا، ولكن الخبراء يقولون إننا يمكن أن نحصل على ما نحتاجه من خلال اتباع نظام غذائي صحي.

الكولاجين مشتق من الكلمة اليونانية كولا، وهذا يعني الغراء، ويشكل حوالي ثلاثة أرباع الجلد العميق، الكولاجين يوفر هيكل لأجهزة الجسم والأوعية الدموية والأسنان والعظام والغضاريف والأوتار والأربطة (وقد تم استغلال خصائصه حتى لمجموعة متنوعة من الابتكارات بما في ذلك الغراء، وسلاسل الآلات الموسيقية، والأقمشة وسلال الحبال).

كما هو الحال مع العديد من الأصول البيولوجية الأخرى التي يعتبرها الشباب أمرا مفروغا منه ، يبدأ الكولاجين في التضاؤل مع التقدم في العمر. ويتجلى ذلك في التجاعيد حيث يصبح الجلد أقل ليونة ، مما قد يقلل من وظائفه الحيوية الأخرى مثل الترطيب والدعم المضاد للأكسدة والدفاع المناعي. انخفاض إنتاج الكولاجين يمكن أيضا  أن يتسبب في إبطاء التئام الجروح، وهو ما يفسر لماذا زيادة البروتين الغذائي يمكن أن تضاعف معدل الأنتعاش .

ماهيه مكملات الكولاجين ؟

إليك التفاصيل: الكولاجين هو بروتين معقد يتكون من 19 حمضا أمينيا مختلفا. إذا كنت تأكله، فإن مهمة الجهاز الهضمي هي أمتصاص الأحماض الأمينية قبل إطلاقها في مجرى الدم - وليس هناك ما يضمن أن هاذه الطريقة ناجحة.

يتناول مكملات الكولاجين بعض الناس إذا كانوا يعانون من نقص في بعض الأحماض الأمينية الغذائية, وفي هذه الحالة بالطبع سوف يستفيدون. ولكن يمكنهم الحصول على ذلك بنفس القدر مع زيادة كميات و / أو تنوع تناول البروتين".

"  صيحة اكتسبت شهرة بنائآ على دلائل علمية ضعيفة " 

أفادت تجربة لمدة 12 أسبوعا أثبت فيها أن تناول الكولاجين مع العوامل الغذائية بما في ذلك الفيتامينات C و E، والزنك تساعد في تحسين نوعية الجلد لدى النساء فوق 35 سنة. بشكل عام، وظهر تحسن في مرونة الجلد وترطيبه، وشفاء الجروح.

قد يكون هناك أيضا بعض الفائدة لهشاشة العظام, بدعم من تجربة قام بها بعض الرياضيين ،وجدو انخفاض في آلام المفاصل عند أولئك الذين أخذوا ملحق الكولاجين. دراسة أخرى أفادت أن كتلة العضلات متفوقة  بعد تناول المكملات جنبا إلى جنب مع تدريب القوة عند المتطوعين الذكور.

أحد العوامل التي تحد من الفائدة هو جرعات غير متناسقة.

دومينيك كوندو, أخصائي التغذية الرياضية والباحث في جامعة ديكن في ملبورن, يقول نحن لا نزال نتعلم عن الكولاجين, لكننا نستخدم المكملات الغذائية بانتظام مع الرياضيين النخبة لتقوية المفاصل والعضلات, مهم بشكل خاص للوقاية من الإصابات وإعادة التأهيل.

"لا أستطيع التحدث عن منتجات التجميل لأنني لا أعرف ما يكفي عنها"، كما يقول .

مع المكملات الغذائية , هناك عدة طرق لحماية وتعزيز مستويات الكولاجين، منها

تجنب التدخين، وتناول الكثير من السكر والكربوهيدرات المكررة، وقلة النوم وممارسة الرياضة،والإجهاد والأشعة فوق البنفسجية التي تأتي من التعرض المفرط لأشعة الشمس.

نظام غذائي صحي ومتوازن .

يمكن لتناول وأتباع لنظام غذائي صحي غني بالأطعمة النباتية المتنوعة تقديم مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على مواجهة تلف الجلد. يمكننا أيضا اشتقاق الأحماض الأمينية اللازمة والعوامل الغذائية المساعدة في الجسم على صنع الكولاجين من المصادر الغذائية.

تأتي الأحماض الأمينية من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والبقوليات ومنتجات الألبان والأسماك والدواجن واللحوم. فيتامين ج, عامل مساعد حاسم, ويوجد أيضآ في العديد من الأطعمة النباتية بما في ذلك الفلفل الأحمر, القرنبيط, الحمضيات والتوت. الزنك مهم أيضا، وتوجد كميات عالية في المحار والبقوليات والمكسرات والبذور. وتشمل أخرى البرولين، ويوجد في بياض البيض، ومنتجات الألبان، والملفوف، والفطر، والجليسين، التي تقدمها الجيلاتين والأطعمة الغنية بالبروتين. النحاس قد يساعد أيضا، والذي يمكن تناولهه من خلال بذور السمسم، لحوم ، الكاجو، العدس - وبالنسبة لعشاق الشوكولاته، كما انها وجدت في مسحوق الكاكاو.

حتى إذا كنت بدأت ترى التجاعيد غير المرغوب فيهاعلى بشرتك أو لديك احتياجات غيرها مثل التئام الجروح وإصلاح العضلات, ليس هناك ضرر في اتخاذ ملحق الكولاجين. ومع ذلك، من المحتمل أن تحصل على نفس الفوائد من العيش وتناول الطعام بشكل جيد بما في ذلك الكثير من البروتين الجيد.

mohammad kreich